Gizzez Pulled Pork
Kategori: Allmänt
Efter en skön promenad med go vän fick jag mig kaffe & god pepparkaka :)
Ikväll åt vi Pulled Pork a la Gizze...Den blev toppen :)
Jag hittade ju ingen grillsås utan ananasjuice...
Så jag gjorde min egen :)
Stod där i affären och funderade..
Blandade:
1 påse Fajitaskryddor
Ketchup
Soya
Honung
Rödvin
Två deciliter kraftig buljong
Olivolja i stekgrytan, dryga kilot Fläskkarré ..på med Cayennepeppar & Paprikapulver..
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
Häll på buljong och grillsåsen...
125 grader 5½ timme...
Tortillabröd..Lätt Creme Fraiche & Sallad...
Mums så gott! Nu har vi käk klart till fredagsmyset :) / Gizze