gizzez

Halvgalen värmländska med helgalet intresse för att Äta mat...Laga mat...Fixa kring mat...säger inte att jag Kan,,,men Älskar det!!! JAG blogga...provar iaf- kanske hittar Du något som kan ge Dig tips inför din vardag- så jag säger Välkommen & Smaklig Måltid:)))

Fläskfilégryta....

Kategori: Allmänt

Fixar lite här hemma...tvättar, diskar, bäddar rent, har ute sängkläder, kört en tur med snabeldraken...handlat lite..

Gjort lite lunch...
Idag Fläskfilégryta med Klyftpotatis & Kokta Grönsaker...

Fläskfilé med Fetaost, Sambal Oelek, Soya, Vitlökspeppar, Salt, Grönpeppar..Maizenastärkelse, Lättcremefraiche & Grädde =)
Klyftpotatis med rapsolja, flingsalt, peppar från kvarnen och Provencalska kryddor =)
Kokt Blomkål, Broccoli & Morötter!


Smakade bra!

Och så en bild från gårdagens påse....ska åka och köpa mig en sån igen.... =)

Vi är bortbjudna på mat ikväll! Ska bli trevligt!

Ha en fin kväll! / Gizze

Lax dax

Kategori: Allmänt

Härlig dag...kallt är det men solen skiner och det är så fint!

Idag blev det Lax igen...med Citronsås (lättcremefraiche, bregott klick, salt, peppar och rivet citronskal....puttras en stund...)
Potatis, Broccoli & Morötter =) MUMS!!!


Mätt i magen igen, så nu får det bli en promenad innan det mörknar....
Ha en fin dag! / Gizze

Tiden springer...

Kategori: Allmänt

Nej tro inte att jag slutat äta eller laga mat....
Äter mest hela tiden...
Glömmer bara att fota....
Igår åt vi "kors i taket" Snabbmakaroner och konsumköttbullar...
Sen gjorde jag en långpanna med Köttfärsgratäng och en stor Sallad....Inga bilder...men gick åt =)

Idag har jag tagit en tur med snabeldraken, tvättat och fått mig en skön promenad!

Lunch blev Kycklinggryta & Jasminris..
(Tog bara morötter, gul lök, Ingefära, Chilipeppar, Paprikapulver, salt , soya och thai sweet chili...)


Gjorde också lite Muffins....

Med: Maltesers...Banan Apelsin och kakao....

3 ägg
3 dl socker
100 gram Bregott
3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vanilj
1 msk kakao
Saft av 1½ Apelsin
2 Bananer
Maltesers istoppade...
200 grader 12 minuter...


Mums =)

Har varit iväg med skräp till sopstationen....Skönt att bli av med allt gammalt som bara ligger...

Nu ska jag ta disken och sen sätta mig och läsa tidningen...
Hoppas ni har en fin dag! / Gizze

Julen 2010

Kategori: Allmänt

Så var det Annandag Jul...
Idag blir det vilodag....efter en utekväll =)
Vi har haft en lugn och mysig jul!
Precis som det ska vara!
Ätit...alldeles för mycket , som man alltid gör =)
Lite Bubbel och Petits Choux på mors 70 årsdag!


Nu blir det soffläge en stund...får bli filmkväll ikväll!
Hoppas ni alla har det bra! / Gizze

Dan före doppare dan och födelsedag!

Kategori: Allmänt

Ja idag firas mor...Grattis på 7o-årsdagen!
Sjöng för henne i morse, tända ljus och paket..sen blev det frukost!

Idag blev det rester av Pastan med Kassler & Broccoli från igår...och Omelett med Tomat & Ost & lite sallad!

Nu kokar den andra Julskinkan....vill inte ha stor skinka utan köper flera små.....

Ska göra Petits Choux sen....
och så blir det fika & till kvällen Skinkmacka förstås...

Vi ska självklart Skåla i Bubbel för kära mor!
Ha en fin dag! / Gizze

Dan före dan före doppare dan...

Kategori: Allmänt

Härlig dag....
Fick trevligt fikabesök på förmiddagen....
spjällen är klara...julskinkan likaså...

Nu blir det soffläge och brasan är tänd....blir ett glas rött också....
Ha en fin kväll! / Gizze

Istid......

Kategori: Allmänt

Ja vad ska det bli egentligen...minus 21 när jag kom upp....kommer bli en dyr vinter....
Men fint är det =) Vill ju hellre ha en kall vit jul, än en varm blöt ful jul.....

Idag blev det Provencalska Fiskbiffar igen...kokt Potatis, kokta Morötter Creme fraiche sås med Basilika...



Nu får det bli en kort promenad i kylan....brasan värmer så gott här så det får nog bli soffläge en stund när jag kommer in igen...
Ha en fin dag....så här Dan före dan före dan före Dopparedan..... / Gizze

Knäck

Kategori: Allmänt

Fick kaffe besök och hjälp att få resterna uppätna...
Sen blev det Glögg...Julmusik och Knäck kokande.....


Har även hunnit med att få mig en kopp thé och mackor ikväll....
Funderar på om jag skulle baka något mer inför julen...men jag äter ju så =)
Får kanske bli nåt mer julgodis i alla fall...

Nu ska här läsas bloggar...sen blir det natt... ..för i morrn är det
-Dan före dan före dan före dopparedan =) / Gizze

Julvecka!

Kategori: Allmänt

Ja snart är han här...Tomten...

Har ätit rester av maten från mors fest ....

Kursen nästan avklarad.....lite fix i morgon inför redovisning onsdag...
Vad man ska göra sen....ja det får man fundera på...
Nu ska jag ut en tur...få hem sista klapparna....hjälper ju honom- Tomten =)
Stressa nu inte...det blir jul ändå!

Ha en fin eftermiddag! / Gizze

70-årskalas

Kategori: Allmänt

Ja lördagkvällen blev lyckad! Vill passa på att tacka alla som gjorde min mors 70-årsfest till en trevlig kväll!
Tror hon är supernöjd!
Vi åt, drack och dansade..... Sallad,Grillad Kalkon, Kassler, Fläskfilé, Potatissallad, Pastasallad, Bulgursallad,Öl & Vin, Kaffe, Whisky & Baileys & liten kaka...



Några bra bilder några suddiga...svårt med ljuset...

Nu får jag göra ett ryck med tvätt, disk, snabeldrake och mopp....snart kommer han...tomten =)

Ha en finfin 4:e Advent! / Gizze

Fredag...

Kategori: Allmänt

Så var det fredag igen! En vecka kvar till Julafton...=)

Förbereder och grejar med maten för morgondagens kalas hela dagen....lite bilder kommer här...blir fler i morrn och snyggare, då det har lagts upp och garnerats med frukt och grönt....

Nej nu får jag se till att få mig lite luft...
Här  blir lugn kväll med soffmys....ha en fin kväll alla  // Gizze

Pasta Carbonara

Kategori: Allmänt

Vinterväder.....snacka kaos i landet...var glad att vi inte hade fått en massa snö i morse...men sen regnade det...och nu snöar det...knas är vad det är...vill inte ha för mycket i helgen då vi ska ut och fara med mat i bilen =)

Idag är jag riktigt lat...har visserligen hängt tvätt och kört en tur med snabeldraken, men sen har inte mycket blivit gjort..

Lunch idag...Pasta Carbonara a la Gizze...

Tråkig och torr bild...är kall restportion till morgondagen...men gott var det =)

Nu blir det filmtime här...sonen hemma så vi tar det lugnt vid brasa och tv...

Önskar er en finfin torsdag.../ Gizze

Stekt Torsk...med Remouladsås

Kategori: Allmänt

Tände brasan direkt i morse...har brunnit hela dagen...så skönt!
Fått mig en kort promenad och inhandlat några julklappar också!
Haft kära mor på lunchbesök!

Stekte Torsk, med kokt potatis, broccoli & majs och Remouladsås till!
Dubbelpanerade i mjöl, ägg, ströbröd...bara salt & fyra peppar!


Dåliga bilder...men smakade bra!

Önskar er en fin kväll....tror det får bli en glögg lite senare..../ Gizze

Mockarutor ...

Kategori: Allmänt

Härlig dag...fått lite gjort idag också...även varit ute på en kall men välbehövlig promenad...

Lunch blev rester av Köttfärsgratängen...

Sen blev det Mockarutor =)

Goda......

Och gissa om jag blev glad...och Stolt...när sonen kommer hem med en så God och Snygg Kanellängd som han gjort i skolan...

Nej nu ska jag hänga tvätt.....
Sen blir det soffmys ikväll och thé och mackor...
Ha en fin kväll! / Gizze

Köttfärsgratäng

Kategori: Allmänt

Ja lunch idag blev Köttfärsgratäng....


Smakade bra...=)

Har kört över med snabeldraken och mopp & trasa...rensat lite i källarn, tvättat ...fått fram tomtarna och fått upp julgardiner i köket...så nu kan julen komma...eller ja...inte än...har ju ett kalas att fixa innan...sen blir det jul...

Nu ska jag köra iväg lite skräp, sen blir det mys med småkillar =)

Ha en fin Lucia eftermiddag!! / Gizze

Lucia

Kategori: Allmänt

Så var det LUCIA igen....tiden springer iväg...

Morgonen här börjades med Lucia firande på tv...Kaffe - Dubbla Lussekatter & Pepperkakor =)

Hoppas ni alla får en härlig Lucia! // Gizze

Ps...Lata igår...köpte Pizza....hihi

Helstekt Fläskfilé.....

Kategori: Allmänt

Lördag kväll...brasan är tänd....mätta är vi....(åt allt igår också men missade fotografera maten...)

Idag var det riktigt skönt ute...första gången på länge som jag inte frös....

Gjorde Helstekt Fläskfilé..bara fyra peppar & salt....lite milda...sen lite Thai Sweet Chili

Ugnspotatis med Provencalska kryddor, olja, salt & peppar...

Kall Pasta Tricolore...med Olivolja, rivet Citronskal, Vitlök & Basilika...Mums =)

Lite Ruccola & Blandat grönt...& Lätt Creme Fraiche sås..med Basilika salt & peppar...




Nu får ni ha en fin kväll, det ska vi ha....Minttu Minttu..../ Gizze

Lite fixat.....

Kategori: Allmänt

Härlig dag, solen skiner....ska försöka vara ute en tur i eftermiddag, ska hämta "liten" som ska vara här ett par nätter =)
Ska ta en shoppingrunda med sonen , vi ska leta julklappar...=)

Började baka i morse direkt efter frukosten...

Ytterligare 12 Baguetter....

och 12 Brödkakor.....

Lunch idag blir Ost & Skinkpaj...

Tackar än en gång för den "braiga" pajformen...den är modell större...så jag ökade på mängden av allt =)



Nej  nu ska vi luncha...

En bild från gårdagens mysfika hos goda vänner...så goa lussekatter och pepparkakor!


Ha en fin dag i solen! / Gizze

Mjuk pepparkaka och annat gott...

Kategori: Allmänt

Vädertjänsten hänger inte med....enligt dom skulle vi ha bara minus 10 i morse, men det var  det minus 20....nu Bara...14 grader minus=)

Trotsade kylan och tog en promenad och köpte ett par Julklappar...

Gjorde två
mjuka pepparkakor...


Gjorde även lite Goooodis....
med Marabou Mjölkchoklad, Mörk block, Kokosfett...Hackad Mandel, Russin och Rice Krispies =)


Lunch idag....UgnsFalu, Potatis Mos och kokta Morötter =)



Nu ska jag ta mig en tur till en vän och få lite kaffe...Ha en fin eftermiddag! / Gizze

Vargavintern....

Kategori: Allmänt

Så kallt igen.......just nu har vi minus 19- alldeles för kallt- anser jag...tur man kan tända en brasa =)

Igår gjorde jag Kycklinggryta (Använde Alpnaerings Kycklingkrydda, chilipeppar &  Havsörtsalt.
Thaisweetchili, gul lök , soya och maizenastärkelse.) Till det...Jasminris och Broccoli.


Idag tog vi bara lite soppa...(jo knorrs pås soppa...hihi)

Bakade Baguetter idag....inte snygga men ack så goa....de är i frys nu- ska med på festen nästa helg!


Skulle behöva röra lite på mig, men orkar inte ut i kylan, och riskera lårbenshalsen hihi...
Nu får det snart bli lite thé och mackor...
Ha en finfin kväll i stugorna =)  / Gizze

Vilodag...

Kategori: Allmänt

Ja så var det söndag igen....
Den har spenderats i soffan....
Trötta efter en trevlig lördag kväll med vänner och utgång =) Blev Bubbel & GT och en massa Dans =)
Så idag blev det Hämt Pizza.....Smakade bra!

Hoppas ni alla har en mysig dag! / Gizze

Gizzez Mmmkrispkladdkaka

Kategori: Allmänt

Ja så var det Äntligen Fredag!!!

Så skönt....har tvättat och plockat lite...och gjort Dumlekakor....men den här gången med Mörk block på =)


Gjorde även en Kladdkaka...Gizzez Mmmkrispkladdkaka...


Tog:

3 ägg
3dl socker
2dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100gram bregott och
100gram Marabou mjölkchoklad som smältes och röres ner...

Kokos i formen...

2dl Rice Krispies strös på kakan...in i ugnen 14 minuter 175 grader =)
På med lite smält blockchoklad...

Grädde eller Vaniljglass till =)

Nu blir det lugn kväll vid tv:n.....kanske något gott att äta =)
Ha en fin kväll! / Gizze

Viiiiiiiiiiinter.....och Glögg

Kategori: Allmänt

Så kallt det är i vårt land....hade minus 19 när jag kom upp i morse...Brrr

Kurs hela dagen - var hem och åt Stekt Torsk, Potatis och Remouladsås...

Har lämnat av en Gizzetårta...hoppas den smakar =)

Sen fick jag besök av min goa vän, hon hade köpt "present" till mig....snällt!!
En springform (hon visste att jag hade fått kasta min förra) , en avlång form och en pajform..Tusen tack, nu kan det bli Kladdkakor igen =)

Så vi tog oss Glögg....och sen även kaffe, Lussekatter och Pepparkakor =)
Ska ju mysas nu i december..... =)


Ikväll blir bara thé och mackor...
I morgon ska det ätas Köttfärsbiffar och stuvade Makaroner!

Här värmer brasan så gott, jag ska hänga tvätt och planera lite inför min mors stundande 70 årsfest- då jag lovat fixa maten =)
Sen blir det soffläge......

Hoppas ni har det bra ! / Gizze