gizzez

Halvgalen värmländska med helgalet intresse för att Äta mat...Laga mat...Fixa kring mat...säger inte att jag Kan,,,men Älskar det!!! JAG blogga...provar iaf- kanske hittar Du något som kan ge Dig tips inför din vardag- så jag säger Välkommen & Smaklig Måltid:)))

Söndagsutflykt......

Kategori: Allmänt

Ja idag blev det en tur med goda vänner till MAX där vi lunchade , sen gick resan mot Lek & Buslandet! Snacka spring i benen på alla ungar ;D

Efter det IKEA där vi tog en rejäl fika paus, innan Shoppingen...(kameran glömdes i bilen..)

Väl hemma- har vi hyrt film & gjort Snabb PIZZA ;)

Tog Polarkaka
Ketchup
Salami
Skinka
Röd Paprika
Tomat
Ost - Idag Osten uppå- ibland i botten...

Kryddade med Chilipeppar & Oregano - Mums ;D


Mätt & Gó blir det nu Soffläge...känner att huvudet & kroppen behöver det! Ha en skön Söndagskväll! /Gizze

Fredag kväll.....

Kategori: Allmänt

Är sliten så här blir lugnt....bara enkelt att äta  och tv soffan...

En god Sallad med Soltorkade tomater, fetaost, avocado

Lite Marinerade Vtilöksklyftor! - I like...No I Love ;))

Gott Bröd till...

Loka Naturell...

Chili Nachips...

...och Smågodis....Blir bra i soffan det!
Oj- vilken kok konst det blev idag...ja ja , det blir så ibland- blir än värre- köpte faktiskt ett paket Varmkorv & Korvbröd idag...det händer 2 ggr /år...men är man sliten så är man. Ha en fin Fredags kväll Allesammans /Gizze

Väldoft i stugan!

Kategori: Allmänt

Nu trotsar jag huvudvärken och bakar lite.....så skönt att ha nåt till kaffet hemma- är inte förtjust i köpebröd...

Blev Supergoa Muffins:

med dajm kakao och kaffe ;D


Sen blev det bullar och en big big längd...
Har gått ifrån det där med att snurra fina bullar och slita- nu behöver det bara vara GOTT ;D
Bullarna är med Kardemumma i degen och Kanel mellan!
Bakar på Rumsvarmt smör- Inte smält....Mycket godare hihi..


Sen kom jag på att jag inte kommer hinna fixa lunch i morgon- så det fick göras nu..
Köttfärsoppa/Gryta- med: buljong, morot, lök,passerade tomater,stjärnpasta
vitlök,persilja,oregano,chilipeppar och paprikapulver- Snabbt att värma i morgon!


Nu blir det en bulle! Sen soffan och Robinsson/Gizze

Solen Skiner på oss idag!

Kategori: Allmänt

Så härligt väder ute, solen skiner och är lagom kyligt, var så skönt med en promenad!

Här blir Laxen som är kvar från igår, med nykokt potatis!

Fick för mig att baka en kaka...hade ej ingredienser hemma till det jag tänkt , så man tager vad man haver ;D  Den ser inte för rolig ut, men var god i alla fall ;D


Nu ska jag luncha! Ha en fin dag i solen! /Gizze

Den goda Mjölkchoklad kladdkakan!

Kategori: Allmänt

Ja här kommer receptet på den supergoda Mjölkchoklad kladdkakan!

Den var så god så jag måste själv prova den i helgen!

100g smör
100g Mjölkchoklad
2 ägg
1½dl strösocker eller råsocker
2 dl vetemjöl
1tsk bakpulver
2 krm salt

Fyllning 100gram Mjölkchoklad
Garnering och Servering 50g mörk choklad och vaniljglass!

Smält smöret- ställ grytan vid sidan och bryt ner chokladen så den smälter

Vispa ägg och socker pösigt
Rör i mjölet blandat med bakpulver salt och chokladsmöret
Spänn bakplåtspapper i botten på form med löstagbar kant,
häll smeten i formen.
Grovhacka fyllningschokladen och strö över

Grädda i nedre del av ugnen 175* 15 minuter
Ta ut, låt svalna minst två timmar,
Smält den mörka chokladen och spritsa över kakan!
Servera Glass till!

Underbar- tackar min goda vän för receptet ;D


nu blir här vila...kanske får jag lusten att baka något i morgon förmiddag då jag är ledig...Önskar er en skön kväll! /Gizze

så snöar det igen...

Kategori: Allmänt

Ja så var det dags för snö igen då.....NU vill jag ha Sommar!!!


Idag blev Lax i ugn...igen...Joo jag har svårt att slita mig från lax och speciellt från den här lätta, med provencalska kryddor, chilisauce och grädde!

Ska strax iväg och jobba några timmar, men först fixa lite här hemma...

Önskar er Alla en bra dag....Ta det lugnt , det är halt ute ;D /Gizze

Tur det finns kaffe...

Kategori: Allmänt

Det är tur det finns kaffe...och goda vänner!

Jag är så trött- hoppas man snart får energi...behöver det!

Har varit till min goda vän och fått  god fika och trevlig pratstund ;D

Hon bjöd på en såå god kladdkaka med mjölkchoklad- ska se till att få receptet och lägga upp det här!

Jag har det lätt och äter rester av fläskfilén från igår, bara kokar bulgur till den!

Snart blir det barn och jobb för resten av dagen och kvällen!

Nu ska ätas och snart iväg...Önskar Alla en god eftermiddag! /Gizze



Solig Måndag!

Kategori: Allmänt

Ja solen skiner på oss idag- fast det är kallt, tog mig en promenad, bet lite i kinderna, men var skönt!

Gjorde en Persiko-kaka idag! En grann tant berättade att hon lägger Persiko skivor i form, häller på sockerkaks smet och hyvlar smör över! Serveras med Vaniljsås! Smakade gott, jag har provat, och ska ta med resten och bjuda en familj på senare idag!



Dagens Lunch fick bli Fläskfilé gryta med Pasta (m ägg)

Fläskfiléen bryner jag på, har på gul lök, hela champinjoner,röd paprika, soya och tomatpuré!
Kryddar med Svartpeppar från kvarn, Troccomare Örtsalt och pepparmix- Maizenastärkelse och vatten !


Nu ska jag ta det lugnt en stund , innan det blir hela eftermiddagen med härliga ungar! Ha en fin måndag!/Gizze

Söndag kväll.....

Kategori: Allmänt

Helgen har rusat iväg.....

Åkte till min kära mor igår efter att ha jobbat.

Idag har vi besökt goda vänner!!! Såå Kul att träffas igen! -Vi blev bjudna på god mat ;D

Fransyska och Potatisgratäng Sallad till och därefter Mycket gott kaffe och Tårta ;D



och ikväll har vi ätit Igen... - Våfflor - sällan jag gör men såå gott!

Njut av kvällen! Snart Ny vecka.../Gizze

Fredagkväll...

Kategori: Allmänt

Ja nu blir det tv mys med Kycklingklubbor & Sallad!

Äntligen Fredag!!! Jobbar några timmar i morrn , men sen är jag ledig till måndag eftermiddag ;D

Kycklingklubborna stekte jag i ugn , efter en stund penslade jag med:

Blandning på Honung, Soya, Thaisweetchili och Alpnaering Vitlökskrydda! (Peppar Salt och Havsörtsalt på direkt jag la in dem)

njut av helgen! /Gizze


Snart Helg igen!!!

Kategori: Allmänt

Så har ännu en dag runnit iväg....

Hann att fika med en härlig kompis!

Luncha lite rester från gårdagen...

Jobba några timmar...

Skotta snö.....

Göra Soppa till morgondagen, då jag kom på att jag inte lär hinna mellan arbeten...

Grönsaks Soppa!

Buljong
Kålrot
Morot
Palsternacka
Rotselleri
Purjo
Potatis
Örtsalt, Svartpeppar fr kvarn, Persilja,Tomatpuré,Chilisauce,Lagerblad

Tog en liten skål nu- Smakade så Gott ;D

Nu blir här soffan , vila behövs efter snöskottningen! Ha en fin kväll!/Gizze

Onsdag - en rörig sådan...

Kategori: Allmänt

Har varit iväg på fika med en god vän, men fastnade med bilen... så det var bara att Gå...Nu har jag skottat fram bilen och tagit mig ut på vägen igen!

Maten fick gå snabbt så det blev Stora Fiskbiffar ;D

Nu blir det jobb...hoppas innerligt att det inte blir mer snö som lägger sig, det är nog nu. Ha en fin onsdag!!!.../Gizze

Tisdag och sugen på något gott...

Kategori: Allmänt

Kände redan igår kväll att jag måste ha något gott....

Så i morse gjorde jag en Rice Krispies Tårta ;D

Passar så bra när jag får fika besök i morgon och på torsdag!

Tårtan blir bara godare av att stå- men får "duga" idag också ;D

Där står den nu klar! Och Dagens Lunch- är Kycklinggrytan från igår- ska bara koka pasta till den idag!


Så nu blir det att ta en Promenad ;D Innan eftermiddag och kväll med barn och jobb!/Gizze

Måndag igen....

Kategori: Allmänt

Trots att jag sovit ganska bra så är jag trött, men nu efter 2 stora muggar kaffe är jag på banan igen;)
Fixar lite med allt som finns som aldrig tar slut...jo just det-tvätt...

Dagens lunch;  Kycklinggryta med Jasminris

Stekte Kycklingfilé med

gul lök, vitlök, paprika, morot

soya ingefära,chilipeppar,curry,sv peppar och Troccomare Örtsalt!

Liiite Honung  & Maizenastärkelse och vatten...

Jasminris och lite sallad till!

Nu hänga mer tvätt sen blir det eftermiddag med barn! Njut av dagen! /Gizze

Söndag....

Kategori: Allmänt

Dagens lunch blev Grahams Pannkakor! Sonen vill ha det lite nyttigare, så det är Linfrön och grahamsmjöl och vetemjöl!

Kvällsmat blev- Hamburgare Bröd och Sallad!


Nu blir det soffan och tv;n det är ju ändå vilodagen så njut!/Gizze

Lördag med shopping!

Kategori: Allmänt

Så var det lördag igen...varit på lite shopping idag- så det blev mat på Mamas..

Valde Schnitzel Stekt Potatis och Bearnaise- smakade okej, men för fett i min smak...

Som vanligt alltså = Hemlagat är Bäst



Liten sover och Stor är ute- så jag tar plats i soffan! Njut av kvällen!/Gizze

Fredagskväll...

Kategori: Allmänt

Fredag igen då.. tiden går snabbt..

Har smått i huset, så det är bäst det är enkelt, det blev det ikväll!

Bakad Potatis & Sallad!

Nu blir det Chips, dipp och annat gott!


Önskar er en härlig fredag kväll! /Gizze

Torsdag och snart helg igen...

Kategori: Allmänt

Har varit hos en god vän på fika! Hon hade gjort en God Chokladkaka modell GI - den var mycket god kan jag lova!
Så skönt att sitta med tända ljus och bara prata och dricka kaffe!


Nu blir det bara en God Kyckling Sallad till lunch!
Ska inte ens berätta hur min "mat dag" såg ut igår...var bara slarv jag fick i mig och det känns i magen, som är van att få bra mat ;D


Nu ska ätas sen blir det barn för hela slanten! Ha en fin dag Alla! /Gizze

Tisdag är Fiskdag...

Kategori: Allmänt

Ja det fick bli Lax och Mos idag!

Laxen stekt i Milda, med svartpeppar, flingsalt och citron

Mos med smör mjölk troccomare örtsalt, sv peppar och pepparmix

Bara lite ärter majs och paprika till!

Gott!

De lovade lite mildare väder idag...liite kanske det är men inte som sagt, har 11 grader kallt...vill ha lite varmare om jag får önska ;)

Nu blir det barn hela eftermiddagen och kvällen ;)

Ha en bra dag Alla! /Gizze

Ny vecka igen då...

Kategori: Allmänt

Så var det måndag igen....ska snart iväg.. men fick i mig lite lätt lunch!

Har fortfarande kvar av Kycklingen från helgen, så det fick bli Spagetti med Kycklingsås!

Bara vanlig vitsås med ost vitlök pepparmix och Havsörtsalt!

Ser lite tråkigt ut , inte det minsta grönt att lägga på- får handla senare...

Men smakade bra!


Ha en fin dag! Gizze

Söndag då....

Kategori: Allmänt

Lite trött efter att ha haft kalas hela dagen och kvällen igår, men var såå trevligt! Alltid kul att träffa nära och kära!
Första gången jag inte haft tårta, men det blir en "bara tårtdag" framöver istället ...


Hoppas alla var nöjda..det verkade så, och jag fick en toppendag! Tack Allesammans!
Nu blir det att äta rester idag... /Gizze

Brrrrr - va kallt det är......

Kategori: Allmänt

Har fixat lite idag, bara några bilder...bara lite småplock av det som ska käkas i morgon..

Önskar Alla en Härlig Fredagskväll!/Gizze

Fisk fick det bli!

Kategori: Allmänt

Blev sugen på Fisk och sonen önskade stekt så det fick det bli, med panering, troccomare Örtsalt, peppar och pressad citron!

Potatis, morötter och bara en klick majonäs (hade en tub sen jul, annars är det sällan det finns i huset)



Nu blir det soffan igen....får nog tända en brasa! Njut av kvällen!/Gizze

Trettondagen....

Kategori: Allmänt

Ja så har man ätit igen då....

Blev Pyttipanna!

Råstekt Potatis,
Skar Fläskfilén från igår

På med flingsalt,peppar chilipeppar och pepparmix!

Stekt Ägg och Rödbetor till!

Det var gott! Ska försöka ta mig ut på en kort promenad, behöver ju luft i alla fall även om det är kyligt!Ha en bra dag!/Gizze

Mysmat!

Kategori: Allmänt

Fick till mat till slut! Fläskfilé med klyftpotatis , sallad och kall sås- Enkelt och poppis hos sonen!

Fläskfilén med salt peppar thai sweet chili sauce

Potatisen med flingsalt peppar och färsk timjan!

Liten Sallad med Fetaost och sås på gräddfil vitlök salt och peppar



Nu blir det soffan vid brasan och tv kväll! Må väl!/Gizze

Trettondagsafton!

Kategori: Allmänt

Jag har svårt att hålla koll på dagarna, insåg i morse att det är Trettondagsafton idag!

Här fick bli lättlunch - Grahams Pannkakor!

Blir att göra något mysigt och gott till kvällen !

Ha en fin dag i kylan, den ska visst stanna ett tag till vad det verkar. /Gizze

Så var det måndag igen då...

Kategori: Allmänt

Mår inget vidare men äta bör man.....

Vi tog oss rester till lunch! sen fick sonen bestämma vad vi skulle äta ikväll- var en bra idé för det var såå gott!

Pitabröd- fyllda med Kycklingfilé , Sallad och Hot sås !!

Stekte Kycklingfilén i peppar, Alpnaering Havsörtsalt, Alpnaering Kycklingkrydda och Thai Sweet Chili sauce!

Gräddfilssås- med Salt Peppar Thai Sweet Chili och Alpnaaering Vitlökskrydda! Mumma;)


Nu blir det att sitta vid brasan och bli varm! Ha en fin kväll!/Gizze

Lugn dag....

Kategori: Allmänt

Ja idag har det varit lugnt...bara plockat lite här hemma!

Fick bli Köttfärssås & Spagetti till lunch!

Nötfärs, gul lök, passerade tomater, chilisauce, soya
Havsörtsalt, chilipeppar, svartpeppar , pepparmix och basilika!
Gott var det!

Hoppas ni Alla får en härlig kväll! /Gizze

Lördag igen...

Kategori: Allmänt

Man glömmer helt bort vilken dag det är..med alla lediga dagar....

Idag blev här Lax!

Ugnsstekt med Flingsalt och Peppar

Smörkokta Vitlöksmorötter

Kokt Pressad Potatis

Körsbärstomater & Fetaost i Olivolja,vinäger, Havsörtsalt och Peppar

Gräddfilssås med Färsk Timjan , HavsörtSalt och Peppar

Gott!

Önskar er Alla en skön Lördagskväll! /Gizze

1 januari 2010

Kategori: Allmänt

Ja vi har tagit det lugnt idag...

Till lunch blev det bara Julsylta, kokt potatis, rödbetssallad och rödbetor ! Gott!

Ikväll tog vi hembakt macka med sill och kokt ägg!



Nu blir det soffan och tänd brasa! /Gizze

Nu är det 2010....

Kategori: Allmänt

Klockan är ett... Året är nu 2010....så ska vi komma ihåg det när vi skriver någonting...det brukar ta ett tag i alla fall för mig att komma ihåg...

Vi har haft en trevlig Nyårsafton, lugnt och skönt!

Ätit på tok för mycket som vanligt, men det hör ju till...








nu blir det sängen...2010 väntar på oss !!! /Gizze