gizzez

Halvgalen värmländska med helgalet intresse för att Äta mat...Laga mat...Fixa kring mat...säger inte att jag Kan,,,men Älskar det!!! JAG blogga...provar iaf- kanske hittar Du något som kan ge Dig tips inför din vardag- så jag säger Välkommen & Smaklig Måltid:)))

Fredagsfrukost

Kategori: Allmänt

Fick bli Fredagsfrukost idag.....Kaffade först...
Sen Fin Fralla av Surdegsbaguette...Smör. Ost. Skinka. Gurka. 
Nypressad Satsumasjuice :) Mätt.nu
 
 
Nu ska jag göra en kaka....får finfrämmat idag... Fin fredag på er! / Gizze

Tjejkväll

Kategori: Allmänt

Tog med mig Surdegsbröd och Aioli och åkte till de goa tjejerna....
 
 
Fick så mycket gott...och haft en trevlig stund med de goa tjejerna...hoppas vi ses snart igen :)
 
Har gjort en ansiktsmask...ska läsa bloggar och sen sova....../ Gizze

Promenader / Snabblunch / Aioli

Kategori: Allmänt

Bestämde mig för att hoppa träningen i finvädret....promenader istället.. tre gånger 45 minuter har det blivit idag :)
Annars varit lat..
Lunchade lätt...Hade två Köttfärsbiffar i frysen....åt dem med Sallad till bara :)
Har tagit mig Kaffe och en bit av det nybakta Surdegsbrödet = Kärlek på riktigt ...
Surdeg. Vatten. Rågmjöl. Vetemjöl. Salt (och i detta en gnutta honung från en bekant som slungar själv)
Ska hänga nån minut till i soffan...
Sen ta en dusch..ikväll ska jag träffa mina barndomsvänner :)
Har gjort tre omgångar Aioli som ska med och så Surdegsbröden såklart....
 
Hoppas ni har en fin torsdag.../ Gizze

Solsken / Drink / Surdegsbröd

Kategori: Allmänt

 
 
Solen skiner..Fått mig en go drink...Gräddat Surdegsbröd = Kärlek  
 
Ska göra upp med mig själv om jag ska träna eller ta en långpromenad......
 
Önskar er en fin torsdag! / Gizze
 

Bullbak Promenader lunch och fika

Kategori: Allmänt

Morgonens start...Drink på Spenat, Banan, Nektariner & Satsumas
Bakade Bullar...
Tog en promenad...
Fick besök av kära mor..
Vi tog en oss en ordentlig promenad..
Lunchade! Basilika & Oregano Kyckling med Ugnsrostad Rödbeta, Morot & Palsternacka :)
Vi tog oss ännu en promenad...och sen lite kaffe och en yatzy...
 
Fick trevligt besök..
Vi drack Kaffe och tog en Snacksknäcke med Pepparrotsost :)
 
Rensade och förvällde Kantareller igen...
Tog en biltur med älsklingen...
(Köpte Godis)
Vi mumsade Pulled Pork i Tortillabröd med en massa grönt och vitlöks & tacosalsa..Glömde ta bild för vi var så hungriga...
Lite Pulled Pork kvar som gick i matlådor med Rotsaker till de mina...
Såg IDOL och Mannerström....
Denna åkte nu in i kylen över natten....har jäst som bara den...UTAN JÄST....Blir nog gôtt det :)
 
Nu bloggläsning.....och Grattis till dig som fick en liten tjej i natt...../ Gizze
 

min dag

Kategori: Allmänt

Kaffe..
Drink på Björnbär, Banan, Avocado, Basilika & Satsumas :)
Gräddade Surdegsbröd :)
Tränade..
Tog promenad..
Gjorde en Lasagne :) 
Gjorde en sats med Chokladmuffins - var ju tvungen att ha nåt när jag fick storfrämmande ;)
( Tack för besöket)
Älskling och jag gick ut i Svampskogen igen..
Efter dusch blev det Kakao & Nybakt Surdegsmacka och IDOL...
 
Ska läsa bloggar sen krypa ner hos älskling....för nu fryser jag..känns att hösten är på väg.../ Gizze

Hon är grym

Kategori: Allmänt

Började dagen med kaffe och drink...
Björnbär, Banan, Avocado, Hallon & Citron (Jo nu har jag köpt Satsumas så i morgon så)
Tog en promenad..
Handlade lite...
Firat min vän som fyller år idag...fick go Fransk Chokladkaka, Glass, Kaffe och trevlig pratstund :)
Tog en promenad igen..
Fixade lunch..Lax, Spenat & Rotsaker..
Promenad Igeeen...
Rensat och förvällt alla Kantareller..
Fick sonen att göra Negerbollar....
Gjorde en Majjo med Vitlök, Chili & Basilika...till en go Tonfisksallad...
Som vi åt innan vi såg IDOL och lyssnade till härliga och helt otroliga Jennie Thellberg som nu satt Vålberg på kartan!
Fantastisk röst ( Men det visste vi ju redan) Jennie kommer gå långt!
Ätit Negerbollar och druckit Thé..
 
Nu bloggläsning.../ Gizze
 

Carbonara Kantarellskogen hemgjord Pizza

Kategori: Allmänt

Tog det bara lugnt i morse...barnen ville inte åka nånstans eller göra nåt utan bara vara...de lekte och såg film, jag tvättade, dammsög, älskling klippte gräset..
De andra åt frukost..jag tog en tjock drink ( I morgon ska jag köpa Satsumas) Björnbär, Banan, Avocado & Citron!
Fikade lite här hemma..
Lunchade Carbonara :)
 
Körde hem barnen...
 
Vi åkte ut i skogen...plockade Kantareller :)  Härlig tur...skönt att gå i skogsluft!
 
När vi kom hem blev det dusch..en kaffe och bäddat rent ..
Sen pizzafix...
 
Smakade bra...Spelat Bingolotto...vann inget men vad gör det..
Nån i stan har vunnit nästan 3 miljoner på Lotto i helgen....Lyllos :)
 
Nu bloggläsning...och film..../ Gizze
 
 
   
 

Älgpark & tur på landet

Kategori: Allmänt

 
Efter kaffe, frukost och drink i morse så tog vi en tur till Dalslands Aktviteter...Älgparken!
Nöjda barn som fick mata älgarna, och hade både händer i munnen på dom och kände på hornen...
Mycket lyckad tur!
Hem och lunchade fiskbiffar..
Tur på landet till svärpäronen...Traktortur och fika...mysigt!
Och jag fick plocka Björnbär....har en burk som ska mumsas på i morgon ;)
 
Ikväll har vi grillat...men guldkornen valde flingor...och chokladkaka :)
Kidsen sover vi gluttar film..../ Gizze
 
 
 

Guldkornshelg

Kategori: Allmänt

Började dagen med kaffe och surdegsmackor....
Gräddade Surdegsfrallor till mor och moster :)
Lastade in en massa bråte i bilen...
Gjorde Lunch ( på morgonen)
Tog en promenad..
Tog med en portion mat och åkte till mor på jobbet...fick mig en kopp..
Lämnade Frallor...
Slängde bråten på miljöstationen...
 
Hem och fick mig själv lite lunch..
Tog en timmes promenad...
 
Gjorde en Våffelsmet..och ett Gizzez Snacksknäcke...
 
Inväntade Guldkorn som blev överlyckliga för Våfflor :)
( Glömde att ta bra kort på Våfflorna...de tog slut i ett nafs)
 
Älskling, jag och barnen tog en tur..kikade till båten..köpte en regnmätare (Kanske kan sluta regna då)
 
Myst med Guldkorn och Älskling...( Sonen är i bunkern och spelar...)
Guldkornen sover sen länge...
Vi kollar film...eller jag kollar film..älskling har slocknat i soffan...
Slitsamt att va tillsammans med mig :) Tack för elva månader :)  / Gizze
 
 
 
 

Vilket evigt regnande

Kategori: Allmänt

Hade slut på kaffet i morse, nåt som aldrig hänt...som tur var hade jag lite bönor kvar i en påse så jag fick mig en nymald mugg....
Drinken idag blev en tjock röra...hade slut på Satsumas...så tog bara Avocado, Spenat, Hallon & Nektariner...
 
Gjorde en Chokladkaka med Ganache....för vi fick trevligt besök :)
Vi tog oss en långpromenad...Tack för trevligt sällskap!
 
Hem och fixade lunch..Lax, Hollandaise, Mandelpotäter från Svärpäronen..Grön Sparris & Tomat :)
 
Märkte att det blev mörkt..satt mig vid datorn- och samtidigt som det blixtrade så small det rejält....oj så skraj jag blev...
Blev några smällar, så vi drog ur och började rensa lite i källaren = Välbehövligt...Bara det slutar regna så ska jag plocka in i bilen för att börja köra bort allt skräp...
 
Nu ska jag sätta en deg...mor ska ha Surdegsfrallor igen :)
 
Hoppas ni inte regnar bort! / Gizze
 
 

Försten hit får ett bröd

Kategori: Allmänt

 
 
Nybakta Surdegsbröd- Helt Utan Jäst....Så gott! Försten hit får ett bröd :)  / Gizze
 
 

Surdeg är Lycka

Kategori: Allmänt

Fick mig allt en promenad igår...
Sen tog vi en tur till svärpäronen och lämnade Bröd, fick oss go fika Nyplockade Björnbär & Vaniljglass :)
Fick även med oss flera burkar hemgjord Svartvinbärsgelé & Nyupptagna Potäter :)
 
Åt thé och mackor till IDOL och sen mumsade vi Pannacotta....som jag gjort med Farinsocker & Vaniljstång...Blåbär & Hallon :)
I morse blev det kaffe och drink på Avocado, Spenat, Banan, Nektariner & Citron- såå gott :)
Drog till gymmet...så skönt, vi var inte mer än fyra personer där...det gillar jag :)
Tog en kort promenad, sen fick jag besök av go vän! Vi satt ute i solen och drack kaffe och åt surdegsmacka med ost & lemoncurd :) Tack för besöket :)
 
Ätit lunch som idag blev goa Pannbiffar, Gräddsky, Näspotäter, Blomkål & Ärter och Svartvinbärsgelé såklart :)
 
Testar nytt idag...Helt utan jäst och bara när jag varit på gymmet hade degen dubblat sig...så kul...sen har jag vikt 2 ggr och nu lagt i formar....får se hur det bli när det är färdigjäst och gräddat :) Bara Rågsur/ Vetesur +Råg/ Graham / Vete, Vatten & Salt...
Blir lycklig av att se dessa bubbla...
 
Nu ska jag fixa lite innan älskling kommer och vi ska ta en promenad....
Fin onsdag på er...../ Gizze
 
 

Brödbak / Artisan Bread / Go lunch

Kategori: Allmänt

Igår hann jag med en promenad i regn...och en längre med sonen i solsken....sicket knasväder vi har..Sen kollade vi IDOL & Leifs Restaurang...
 
Uppe och gräddade bröd i morse...
Tog mig en go drink på Banan, Nektarin, Blåbär, Hallon, Spenat, Satsumas & Citron- Mumma!
 
Sen tog vi oss en tur till Artisan Bread för gofika....Tack för trevligt sällskap! Lika god Croissant som vanligt (Jo jag är galen i dom) Och Bagare Gustav tyckte jag skulle testa Hallonsylt till- Mums :) 
 
Gjorde ett varv på Bergvik, sen hem för matfix...
Sonen hade önskat Köttfärssås & Spagetti så det fick det bli....Mätt.nu
(Nötfärs, En flaska Mutti, Rotselleri, Morot, Paprika, Vitlök, Gul Lök, Oregano, Basilika, Pepparmix, Sambal Oelek svartpeppar & Salt....)
 
Nu ska jag få undan disken och hoppas på en promenad, vill inte gå i åska...och hör det mullrar nu :(
 
Hoppas ni har en fin dag! / Gizze

Ett evigt regnande..

Kategori: Allmänt

Igår kväll mumsade vi de Nybakta Frallorna, Ägg & Kakao....Mumsigt!
 
Vaknade tidigt idag, men somnade faktiskt om en stund :)
Tog mig kaffe till nyheterna på tv...
Sen en drink på Nektariner, Tomater, Satsumas, Citron & Basilika :)
 
Fick ett ryck och tvättade alla fönster....händer ju inte så ofta, och inte nåt att skryta me ,för enkla fönster har jag..och knappt gardiner haha...men trä och rutor blev tvättade i alla fall !  (Har avvaktat så länge för att de ska asfaltera gatan nån gång...men dammet yr och nu stod jag inte ut längre) 
 
Åkte och handlade lite....
 
Kört dammsugaren ett varv....gjort två fördegar...i morgon ska här bakas igen...Surdegsbröd är Kärlek :)
 
Gjort lunch! Idag Torsk i ugn med Ost Spenat & Grädde...Rotsaker till :)
 
 
Hoppas på att det ska bli uppehåll en stund så jag får mig en promenad..vi får väl se om jag kan ha sån tur...verkar inte så idag..
Fin måndag på er! / Gizze
 
 
 

Regnig söndag

Kategori: Allmänt

Vi var uppe med tuppen idag...
Älskling fick frukost...jag tog en drink: Banan, Nektariner, Satsumas, Basilika & Citron !  Gott :) 
Slängde i en maskin...tvättar idag...
Tog oss en promenad i regnet...
Sicket regnande...och det ska tydligen fortsätta....
 
Lunch idag: Lax & Ugnsrostad Potatis, Palsternacka, Morot, Rödbeta & Paprika! Fetaoströra med Basilika & Vitlök till :)
Smakade bra :)
 
Gräddat lite Surdegsfrallor...Helt utan jäst...Bara Rågsurdeg, Vatten, Graham & Vetemjöl & Salt :)
 
Ska hänga i soffan en stund...regnet vräker ner....
 
Sen ska vi iväg på kalas!
 
Ha en fin söndag! / Gizze
 
 

Kräftskiva

Kategori: Allmänt

De tio verkade nöjda...de åt och drack....sjöng och spelade för grannarna....och nu har de alla gått...är ju Annelundsfest idag....Hoppas de har kul och att allt går bra för dom alla...spelar ingen roll att de är vuxna..orolig är jag...
Vi har också ätit och druckit...och shit va gott med goa Kräftor....mm ...får köpa fler paket...
 
Hänger i soffan......lyssnar på Classic Power Ballads...../ Gizze
 

Fredag med Räkmys...

Kategori: Allmänt

Vi tog oss lite bubbel och Räkor igår kväll....gjorde en Majjo och en Aioli till....
 
I morse blev det bara kaffe och en halv fralla för mig...sen en banan....
Tog oss en en och en halvtimmes lång promenad...skönt!
 
Sen åkte vi till Grön Ko och fikade...är mysigt där, men kakorna får inga höga betyg av mig :( trist med dyrt och skåpsmak..inte var det nån smörsmak på dom heller...men men...en mysig stund hade vi innan regnet kom :)
 
Här hemma blev det snabblunch....Isterband, Stekt Ägg, Stekt Lök & Rödbetor :)
 
Har bakat Baguetter idag...sonen ska ha Kräftskiva ikväll... ( Vi ska också mumsa Kräftor)
Två plåter har jag skivat Baguette och lagt Basilika & Vitlökssmör på och lite Prästost...ska in i ugnen sen...( Gjort sånt till kalas här förut, enkelt och uppskattat)
 
Nej nu får det bli en kaffe.....Fin lördag på er! / Gizze
 

Solhaga-Saras Frallor a la gizze

Kategori: Allmänt

Igår efter att jag myst på altan en stund..kom älskling och plockade upp mig...
Vi tog en tur till svärpäronen och fikade...lika mysigt som alltid!
 
Hemma igen tog vi thé och surdegsfrallor...
 
I morse tog jag mig en drink på Två Bananer, två nektariner, två satsumas, lite basilika & en citron :) Mums :)
 
GräddadeFrallor...recept taget från Sara på Solhaga...men lite på mitt sätt ändå...jag kan ju aldrig hålla mig till det som står :) Det blev kanongoda! Enkelt och gott ska det va...
 
Bara Rågsur, Berte Qvarns KRAV Vetemjöl, Vatten och Salt!
Är det bara fart i Surdegen så behövs ingen jäst...ska testa detta fast lite grövre också nån dag :)
 
Efter drinken tog jag mig en promenad...
Sen iväg och kollade på 3 Guldkorn som var som fiskar i vattnet....såå duktiga de blivit under sommaren, vi var tårögda alla tre som kollade på dom :)
 
Åkte hem och började med lunchen...Grönsakssoppa & Pannkakor....då jag fick besök av 4 Guldkorn och päronen...
Som ni ser så spar jag disk...papptallrikar och plastmuggar..ibland får man va lat :)
Det blev en liten fika också med Kladdmuffins och Glasspinne....för det var de värda en fredag som denna!
Hade så mysiga timmar tillsammans!
 
Tog mig en långpromenad...
Sen suttit på trappen med en mugg kaffe och smågodis....och läst tidningen :)
 
Nu inväntar jag älsklingen....Fin fredag på er! / Gizze
 
 

skiftande väder

Kategori: Allmänt

Igår när älsklingen kom så satt vi och tjatade en stund, sen ringde vänner som ville ha med oss ut på promenad, (Så igår blev det endel steg i kroppen) Vi gick ute på Duse, på klipporna och en bit i skogen...så skönt!
Hemma blev det nybakta frallor & thé ..
 
I morse efter kaffe och drink på  Blåbär, Nektariner, Satsumas, Avocado, Basilika & Ägg

så matade jag mina surisar..
stack och tränade....vi var bara tre där, så lugnt och skönt, och bättre luft äntligen :)
tog en promenad..
en biltur..
fixade lite lunch och körde igång en deg...
 
Lunchen idag blev Lax, Rödbetor, Broccoli, & Sallad....
 Fick bort disken..
Tog ännu en promenad...
Köpte en tidning...för det såg ut att bli åska så jag drog ur allt här hemma...
 
Nu har jag tagit mig en fika här på altanen...regnskurar kommer och går...ingen åska ännu, men vi får väl se...
 
 
 
Hoppas ni har en fin dag! / Gizze