gizzez

Halvgalen värmländska med helgalet intresse för att Äta mat...Laga mat...Fixa kring mat...säger inte att jag Kan,,,men Älskar det!!! JAG blogga...provar iaf- kanske hittar Du något som kan ge Dig tips inför din vardag- så jag säger Välkommen & Smaklig Måltid:)))

Fiskbiffar

Kategori: Allmänt

Stressdag.....eller rättare sagt stress igår..så det blev ingen mat gjord, utan lunch blev bara mackor & flingor....

Nu blev det Provencalska Fiskbiffar, Sås & Potatis...och liten Sallad...

Det smakade underbart...



Haft en bra dag, men så svårt sitta still...men kursen är bra och inspirerande...sen får man ju se vad det blir av det hela...
Nu får det bli en promenad....
Innan tvätten ska hängas...

Ha en fin kväll! / Gizze

Kycklingwok med Nudlar

Kategori: Allmänt

Fixat enkelt käk till i morgon....

Kycklingwok med Nudlar...

Har fixat lite med tvätt & kört runt med snabeldraken en tur, sen blev det en kort promenad igen...
Tur jag gjort mycket mat, för jag insåg att jag glömt att äta...så jag har tryckt i mig en stor tallrik, det var gott!

Nu blir det soffläge en stund....väntar in "Lite Sällskap"....

Ha en fin kväll! / Gizze

Lasagne...

Kategori: Allmänt

Hemma på snabblunch.....
Idag Lasagne som jag gjorde igår, knappt sallad....hinner inte...


Solen skiner så direkt jag slutar idag så får det bli långpromenad...
Nacken bråkar..svårt vara still...

Ha en fin måndag! / Gizze

Lax & Mos

Kategori: Allmänt

Hade en superkul dag & kväll igår, tack alla goa inblandade!

Vaknade vid halv tio....frukost & fix , promenad & tvätt.....
Nu lunchat, Lax & Mos

Lax med Vitlökspeppar, Flingsalt & pressad Apelsin

Mos med  smör, mjölk, Salt, Vitlökspeppar & Färsk Timjan


Gott var det....kanske slinker ner en bit Chokladpaj senare också....
Men nu ska jag ta mig en promenad & tigga kaffe & få hem bilen....

Glömde ju säga att Gokarten var kul...själv tog jag bara ett par varv på prov, min nacke klarade tyvärr inte av det, men kul att kika på och sonen var lysande!

Ha en härlig söndag, och var rädda om varann! / Gizze

Gokart

Kategori: Allmänt

Vaknade med ett leende.....idag ska vi köra Gokart....säger inte att det kommer att gå fort , men kul att prova ska det bli!

Fika med Prima Chokladpaj förut! Mums, riktig Kärlek det...

Lunch idag...soppan från igår & macka till det....

Nu drar vi....ikväll blir det fest! Ha en fin lördag! / Gizze

Prima Chokladpaj

Kategori: Allmänt

Något så enkelt.....
och helt underbart gott....
Fick den här av en god vän för nån vecka sen...
Hittade receptet på nätet, så ja...jag har gjort den efter recept ;)
Kommer nog att förvandla och hitta på egna ingredienser i den också framöver...

Nu står den och kallnar....Ska njutas till glass eller en gräddklick ;)

300g Digestivekex
3/4 dl socker
3 msk kakao
150gram Bregott Smält

krossa/mixa kexen, blanda med övriga ingredienser 180 grader 15 minuter

Chokladröran/Fyllningen

1 burk Kondenserad Mjölk
1 tsk vaniljsocker
100gram Mörk Choklad
100gram Mjölkchoklad

Koka upp mjölken, ha i vaniljsockret och all choklad, rör tills allt smält !
Hälles i det färdiggräddade pajskalet, låt stå svalt!

Tjingeling på er....nu är det freeeda / Gizze

Soppa & Brödbak

Kategori: Allmänt

Vaknade tidigt trots att jag hade sovmorgon......med ett leende på läpparna....Fredag, så skönt!

Hemarbete idag- men det kommer jag göra i helgen istället min nacke gör att jag inte orkar sitta nån lång stund...

Varit en tur på stan..det är ju Mârtenshelg här! Inte köpt en enda grej....bäst så! Bara tittat på folk & tjatat lite...

Fick fikabesök, så kladdkakan gick åt!

Idag blev det Soppa, inte Kålsoppa som alla andra gör denna helg, utan Rotsakssoppa & Focaccia bröd a la Gizze



Soppa är bra mat, god & nyttig mat tycker jag!
Nu blir det att fixa en Paj...återkommer om en stund....Ha det så gott så länge! / Gizze

Kladdkaka med Chili

Kategori: Allmänt

Ja så har man fått sig lite kärlek igen.....Carte dórs Hallonglass & Ljummen Kladdkaka med Chili ;)

Idag...
3 ägg
3 dl socker
1 msk vanilj
gnutta salt
1 3/4 dl vetemjöl
lite Chilipeppar

100gram bregott
100gram Mörk Choklad från Lidl

200 grader
15 minuter.....lite riven Vit Choklad på...

Mums var det!

Hoppas ni haft en fin kväll...det har jag! / Gizze

Tortellini med Basilika & Vitlök

Kategori: Allmänt

Efter frukosten i morse tog jag mig en promenad, innan det var dags för kurs igen..
Svårt sitta still när man inte gjort det på nästan tjugo år , och kroppen inte riktigt vill som jag vill.
..men det är i alla fall givande och det känns ju bra...så här långt ;)

Var hemma & käkade biffarna från igår till lunch....

Känner att det kommer bli mat som går snabbt ett tag nu.....
Så det fick bli Tortellini, med Basilika & Vitlök ;)

liten sallad till bara...
Nu måste här grejas lite..har inte gjort värst mycket hemma sista veckorna så nu får det bli skärpning...
Men viktigast av allt, en långpromenad....

Kanske får ett ryck och gör nån kaka också, gott att mumsa på till tv:n

Ha det gott så länge! / Gizze

Moster Kickis färsbiffar

Kategori: Allmänt

Vilken solig & fin dag....tog en promenad förut. ska allt bli en till senare...

Var på kursstart igår- får väl se hur det går....jag har svårt att sitta still...min rygg gillar det inte, och inte resten av kroppen heller..
Då var jag hem på lunch och åt upp resterna från Kycklingfilén & Potatisgratängen

Idag blev det min moster Kicki´s Färsbiffar.....jag var ju barn så jag vet ej vad hon hade i, men de är gjorda på Fläskfärs & Ost på som smälter!
Salt, Svartpeppar & Lökpulver (lata jag), ett ägg hade jag också i ..och lite vatten
de fick puttra en stund , med lite vatten och en skvätt grädde ;)
Potatis & Rårivna Morötter till...för det fick jag alltid av moster ;)


Nu är jag sådär mätt igen...

Och nu ska jag iväg till en kompis på en fika...kanske klarar jag att bara ta mig Kaffe...kanske hihi

Ha en fin dag! / Gizze

Så kan Valvakan börja....

Kategori: Allmänt

Var ju på kalas...hos de godaste....fick supergoa tårtor!


Nu är jag mätt....Kycklingfilé Potatisgratäng Grönpepparsås & Sallad



Smakade bra..nu blir det soffläge....

Håller tummarna för att de flesta röstat som jag ;)

Ha det gott tills vi ses igen.../ Gizze

Val 2010

Kategori: Allmänt

Vi hade en trevlig kväll igår....blev sent också...så det känns idag ;)

Idag skiner solen på oss! Röstat har jag gjort! Nu är det bara att hoppas att det blir som man vill....då blir det bra ;)
Tog en promenad också, men det ska snart bli en till, man vill ju inte va inne...
Men först ska jag ta en cykeltur & leta efter Såpbubblor, för det har jag lovat småkillarna, och i två affärer var de slut ;(

Och idag är det småkillarnas födelsedag....de börjar bli stora nu...

Ska dit & Gratulera senare idag!

Lunch blev bara Omelett med Ost & Skinka...


För jag ska göra ordentlig mat ikväll...till tv:n. Är ju Ensam mamma söker...

och sen Valvaka! Ha en fin dag! / Gizze

40-års fest

Kategori: Allmänt

Ja det var det igår...mycket trevligt , välordnat och goa människor....och självklart God Mat & Dryck ;)



Tack snälla ni för en lyckad kväll!

Idag var det shopping....gjorde IKEA & Bergvik...men ganska snabbt ändå...
Vi åt Kycklingfilé & Pommesfrites på IKEA...ingen bild på det...

Ikväll blir det ut på lite vin....men först ska vi sitta här hemma...förberett några Hönökakspizzor bara....duger gott det!


Ha en fin kväll, det ska vi ha :-D  Tjillevippen på er / Gizze

Het Linssoppa

Kategori: Allmänt

Snabblunch = Het Linssoppa!

Röda Linser kokas
Mixade krossade tomater
Buljong
Chilipeppar
Alpnaering Vitlökspeppar
Troccomare Örtsalt
lite Curry...

liten klick lätt creme fraiche :)


Gott!

Blir fest ikväll! För min underbara barndomskompis! Så bilder kommer i morgon...Vet att maten blir super, för det är den alltid hos henne!

Ha en fiiiin freeedag! kram
Gizze

Mjölfritt bröd

Kategori: Allmänt

Ja min kära kusin gjorde ett bröd igår som jag var tvungen att testa...enkelt var det ju, bara att röra allt - tycker smaken blev helt okej, lite annorlunda konsistens ju..men..smakade nästan godis ;)
Ska äta det till min Lunch Soppa senare!

1 dl sesamfrö
½ dl hela linfrön (jag tog krossade)
½ dl solrosfrön, rostade
1 tsk bakpulver
1 msk Fiberhusk ( finns bland glutenfritt)
rör dessa..
blanda i
250 g Keso
3 ägg

jag tog även lite salt & kanel

bred ut på bakplåtspapper 225 g 15 minuter


Tjingeling.../ Gizze

Varmkorv & Rotmos

Kategori: Allmänt

Idag fyller min goa barndomskompis .....40 år! GRATTIS på din dag vännen..numera ses vi inte så ofta, men när vi ses så är det som vi träffats varje dag..Tack för att du finns!

Min kropp är inte min vän tyvärr...men så är det visst bara...

Varit till min goa vän på fika på förmiddagen - alltid lika trevligt! Fick gott Kaffe & supergod "Prima Chokladpaj"...så underbart god!


Tog mig en promenad för att få lite energi..

Lunch idag, Varmkorv & Rotmos..den kombinationen har jag aldrig ätit förr, men det smakade bra!


Nu är jag så mätt..så det får bli en promenad snart igen! Ha en fin dag! / Gizze

Spagetti & Köttfärssås

Kategori: Allmänt

Det blev det idag...ska göra några småportioner & frysa ner...kommer behövas ha lite snabbt framöver..



Blev så mätt så jag tror jag storknar....
Nu får det inte bli nåt förrän det är tårtdags ikväll ;)

Ha en fin dag i solen alla! / Gizze

Jag är kär

Kategori: Allmänt

Jo det är sant!

I Carte dór s Hallonglass...var med det ljuvaste jag smakat....annars tycker jag inte att deras glass är så speciell..
Den smakar sommar, och barndomsåren....

Så denna ljuvliga glass, och även Mörk Chokladglass från Carte dór tillsammans med min Vita Choklad kladdkaka...
var för mig en smaksensation!


Mmmmmmmm  Thats Love :) / Gizze

Kladdkaka med vit choklad

Kategori: Allmänt

Idag är min kropp inte min kompis alls, varenda del bråkar...men tog en kort promenad,
innan jag rörde ihop en Kladdkaka med Vit Choklad ;)
Man vet ju aldrig om man får oväntat, eller väntat besök...

Idag tog jag

2 ägg
2 dl socker
1 krm salt
1½ dl vetemjöl
75 g Bregott
100 g Vit Choklad

200 grader, 12 minuter
Ska servera den med Hallon glass & Mörk Chokladglass !


Disken borta...för en stund...borde göra ett ryck här hemma men orkar inte...
Ska nog ut & lufta mig igen, Solen skiner ju ;)

Tills vi ses- Var rädda om varann!  / Gizze

Brödbak...

Kategori: Allmänt

Bakade 3 Baguetter, lite grova...med Fiberhavregryn, Graham & Vete..lite flingsalt på ;)
En Baguette gav jag bort till en go vän, som blev så glad för det lilla!


Ska mumsa Brödet till tv:n....

Tillsammans med : Avocado, Vitlöksklyftor, Feta & Salami......och-
ett glas Rött...de har ju tappat mig på blod idag, så det kan jag behöva ;D


Ha en fin kväll i höstmörkret...nu ska jag tända ljus och mysa! / Gizze

Höst

Kategori: Allmänt

Ja inte var det lockande att gå ut idag.....mörkt, blåsigt & regnigt...men jag trotsade vädret och tog mig en blöt promenad :)

Var iväg och tog några prover i morse..så gissa om jag var hungrig när jag kom hem- och Kaffe sugen!!!
Blev rejäl frulle...


Lunch idag...Lax "för en gångs skull" med kokta Morötter & Broccoli!

Hade bara pressad Lime, Alpnaering Havsörtsalt & Alpnaering Vitlökspeppar på Laxen!


Håller på med en Tårta ...tar av bilderna sen tidigare, då de som läser sett den ett antal gånger redan- Rice Krispies Tårtan = Gizzez Tårta

Den är ju såå god!

Nej nu får det hända nåt...
Ska få massage senare idag! Ska bli så skönt, för min kropp vill inte riktigt det jag vill...

Önskar er alla en fin höstdag! Gizze

Erkänner....

Kategori: Allmänt

Har mina behov........

Fick Lax begär.....
så iväg till affärn....

Blev:

Rökt Lax
Marinerade Vitlöksklyftor
Fetaost
Avocado
Ishavsrom
Creme Fraiche Klick

Älskar sånt......

Nu tv....Biggest looser Sverige

Sen Lite Sällskap!!! Missa det inte!

// Gizze

Mitt nya liv...

Kategori: Allmänt

Skulle bara säga att jag började mitt nya liv i morse........

............mitt nya liv innebär Kaffe i Massor & Croissant :)

Men så har jag promenerat, cyklat och ska promenera igen.....

Så jag tycker att jag får gotta mig liiiite...bara idag eller så :)

///// Gizze

Stekt Torsk Morötter & Potatis

Kategori: Allmänt

Vilken härlig dag! solen skiner...I Love it :)
Tog mig en timmes promenad innan jag skulle till farbror doktorn...skönt att komma till en läkare som lyssnar och kollar upp saker & ting...

Sen fick jag kaffe & pratstund hos en god vän!

Lunch idag blev Stekt panerad Torsk! Kokta Morötter & Potatis...lite cremefraiche sås till..

I Paneringen idag : Kelloggs K Special & Grahamsmjöl Salt Peppar & Pepparmix !

Så gott.....

Nu hoppas jag att lusten kommer..för här behövs klippas gräs, köras skräp till insamlling, köras en tur med snabeldraken...gör jag något av det så är jag nöjd...
Måste ta en promenad till i alla fall..för det är Så härligt ute, med sol & värme!
Ha en fin dag! / Gizze

Potatis & Purjosoppa

Kategori: Allmänt

Härlig helg.....men idag är det lite regnigt....men varmt!
Vi åt allt igår också.... bara att jag glömde fota maten..det blev Kyckling & Baconröra med Ris...

Sen gjorde jag 2st  Äppelpajer, från vårt lilla träd...och Vaniljsås....
Idag tog jag med Paj & Vaniljsås & bjöd på hos goa vänner!


Idag blev det bara Potatis & Purjolökssoppa ! Med lite Cremefraiche!
Det älskar vi , både jag & sonen...


Ska nämligen gotta oss med Köpe Pizza ikväll....jo jag är lite lat..
Är ju Ensam mamma söker på tv...och säkert nån film också!

Önskar er Alla en skön söndag....vår vilodag! / Gizze

Kyckling Wraps

Kategori: Allmänt

Ja nu blev det -   Tortilla fyllda med Kyckling, stark vitlöks cremefriche, gul lök, sallad, tomat & gurka...Mums!



Ser ju lite halvtråkigt ut, men var gott kan jag lova ;)
Har en liten tjej i knät som sjunger för mig när jag skriver....  så nu har jag underhållning ;)

Ikväll blir Idol från Karlstad...kul! Lär bli lite Nachips & Smågodis som går ner...
Ha en skön fredagskväll! / Gizze

Spenat & Broccolisoppa

Kategori: Allmänt

Spenat & Broccolisoppa med cremefraice klick...

Jo...det är gott....och nyttigt - kanske får jag otrolig energi hihi.....

Lite Blåbärsyoghurt som efterrätt...



Började dagen med en promenad...sen fick jag fika främmande av min goa vän....ingen bild, men vi åt kladdkaka & glass till kaffet ;)

Nu känner jag att det är dags för ännu en promenad...ska sen köpa hem lite till kvällen..tror det lutar åt Tortilla...
Får ju smått i huset hela helgen och då ska det vara enkelt!

Ha en fin fredag, var rädda om varann! / Gizze

Blåbärspannkakor!

Kategori: Allmänt

Ja idag blev det enkelt & gott...Blåbärspannkakor!

Mumsigt var det!

Tog en timmes promenad i morse...lär bli en tur till - så skönt ute , solen skiner ju på oss även idag!
Tog mig även en tur till go vän & goa ungar, fick kaffe & prat & lekstund där!

Kommer nog bli en liten bit av Kladdisen från igår också...men bara en liten..jag Måste försöka skärpa mig ;D


Önskar er alla en fin dag! / Gizze

Köttgryta & Jasminris

Kategori: Allmänt

Ja...höstlikt.....promenad och skön massage.....

sen lunch, (klämde en Kexchoklad för att klara mig) för det har puttrat länge nu...

Fransyska..med:

Oxbuljong,soya,vitlökspeppar, salt,tomatpuré,

Vattenkastanj, Gul lök, Paprika, Körsbärstomater, Färska Champinjoner...
Lite farinsocker och en aning ingefära....


Jasminris & lite sallad till...


Blev en Kladdis också....

Med kakao, Vit Toblerone & Non Stop....

Hoppas alla har en bra dag, för det har jag...../ Gizze

Lax & Pasta på Spenatbädd...

Kategori: Allmänt

Härlig dag! Lite seg i kroppen, men med solen som skiner så blir man pigg!

Tog en promenad innan jag skulle till banken, sen en tur och fick mig kaffe och en pratstund..och kram stund..(av små godingarna)

Nu lite Lunch..blev Lax & Pasta på Spenat bädd..alldeles för sällan jag äter spenat, det är ju så gott!

Hade bara peppar & flingsalt & lite pressad citron på laxen...
Spenaten med liten smörklick, salt, vitlökspeppar & pepparmix ;D

Nu ska jag iväg en tur och kolla in hur skolan blev vid renovering...öppet hus där idag...
Sen får det bli en långpromenad tror jag....

Ikväll ska det visst vara Idol start...mycket på tv nu när hösten närmar sig

Ha en härlig dag! / Gizze

Kycklingfilé & Klyftpotatis

Kategori: Allmänt

Vilken härlig dag!
Tog en timmes promenad i solen, så frisk luft nu! Skönt att inte behöva svettas eller frysa ;D

Idag blev jag sugen på Kycklingfilé och Klyftpotatis, det smakade så bra!

*Kycklingfilén med Provencalska kryddor, Vitlökspeppar & Salt
*Klyftpotatis med Olja, Timjan, Peppar & Troccomare Örtsalt
*Stekta Morötter & Champinjoner med Vitlökspeppar & Alpnaering Havsörtsalt!
*Lättcremefraiche sås med Vitlökspeppar, salt & chilipeppar...


Magen står i fyra hörn, så nu får det bli promenad igen...
Har kört en tur med snabeldraken & plockat lite med tvätt, mer ska inte göras idag...

Ikväll bänkar vi oss....

Kanal 5 kl 22......Lite Sällskap


Ha en fin dag! /
Gizze

Fläsk & Bruna bönor

Kategori: Allmänt

Solen har varit med oss idag också....tog en timmes promenad...så skönt, sen fikat ute!

Idag blev det Fläsk, Potatis & Bruna Bönor !
Mumma det!


Lite moln börjar dra in....hoppas inte det blir regn...bäst att få sig ännu en promenad....

Ha en fin söndag! / Gizze

Fylld Lövbiff

Kategori: Allmänt

Vilken härlig dag, solen skiner...och värmer fortfarande ordentligt!
Tagit två promenader..suttit ute en stund och kommer nog ta ännu en promenad...och vandra bort lite av allt jag äter ;D

Fylld Lövbiff, Kokt Potatis Sallad & Pizzasallad

Fyllde Lövbiffen med
Vitlöksost
Skinka
Rosépeppar

Gjorde sås på skyn, med lite grädde, mjölk & soya...


Önskar alla en härlig lördag i solen! / Gizze

Pizza a la Gizze igen...

Kategori: Allmänt

Ja...blev sugen på hemgjord Pizza...

Pizzasalladen gjorde jag i eftermiddag..gjorde mycket så det finns i morgon också!


Degen har legat i kylen i eftermiddag...

Sås kokt på:
Passerade Tomater
Olivolja
Mycket pressad vitlök
Salt
Peppar
Chilipeppar
Oregano


På PIZZAN...sås, Färska Champinjoner,Färsk Basilika,Rökt Skinka,Körsbärs Tomater & mycket Mozzarella!



Smakade mycket bra....

Var iväg på Barnteater här i stan föut, så mysigt, den spelades ute!
Ska snart iväg en tur igen..för det är invigning av vårt torg som gjorts fint!

Önskar Alla en fin fredagskväll! / Gizze


Omelett

Kategori: Allmänt

Dagens snabblunch....Omelett!

Med Tomat & Ost...Alpnaering Havsörtsalt & Peppar...lite Oregano ;D
Enkelt, snabbt & gott!

Fick mig en promenad innan....och disken är borta...skönt.....Ska hämta sonen sen, har för mycket packning för att dra med på bussen...skönt att få hem honom!

Njut av fredagen! / Gizze

Fredagsfikat

Kategori: Allmänt

Äntligen fredag.....
Kan inte förstå att man ska va så trött....piggnar inte ens till av kaffe längre...
Haft trevligt fika besök av min goa vän!

Nu får jag skärpa mig och ta en promenad....hoppas lite luft ger nya krafter!
Måste komma på vad jag ska äta till lunch också....sonen är ju inte hemma, och vi ska ha Pizza ikväll,
så jag behöver väl bara nåt enkelt....

Ha en fin fredag! / Gizze

Kaka

Kategori: Allmänt

Kaka till fredagsfikat.....

Socker kaka, med Äppel & Apelsinmos i...

3 ägg
3 dl socker
100gram Bregott vispas

3½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

1½ dl Äppel & Apelsinmos
½ dl Hett Vatten

175 grader
40 minuter


Philadelhiaost Florsocker & Citron över.....

Nu ska jag ta natt......hvdvrk så ögonen måste få vila...Nattinatt.... / Gizze

En sallad till lunch bara...

Kategori: Allmänt

Solen skiner, jag har suttit på möte...blev snabblunch nu...bara en Tallrik med Sallad

Isberg, tomat, gurka, melon feta, prosciutto, coleslaw, rödlök & avocado....... ;D


Nu vill jag ut på en promenad...sen får vi se vad som blir...

Gjorde en snabb Pasta Sallad till sonen igår kväll...han skulle iväg med skolan och sova borta så de skulle ha käk med sig..han valde sallad & chorizokorv...& en massa gott förstås ;D

Får göra nåt gott att bjuda min goda vän på i morgon förmiddag...då hon kommer på fika!

Önskar er en fin dag i solen! / Gizze

Lax med Dillpotatismos

Kategori: Allmänt

Lax med Dillpotatismos och grönsaker...är dagens lunch.....


Mmmm gott!

Förkyld och hängig...vill ha energi....

Hoppas orka en kort promenad idag också..men just nu känns det inte så...

Önskar alla en fin dag! / Gizze