Efter en dag med rester till lunch igen, så fick det bli Lax till middag! Busenkelt & så gott!

Stekte laxen i milda margarin, kryddar enbart med sv.peppar från kvarnen & flingsalt-pressar färsk citron på!
Kokt potatis & kall sås på enbart lätt creme fraiche & thai sweet chili sauce! Lite sallad är ett Måste!
 
Hoppas det ska smaka! /Gizze

Ps kom på att jag ska göra en enkel knäck paj i morgon- kan man ha att mumsa på i helgen!!!