gizzez

Halvgalen värmländska med helgalet intresse för att Äta mat...Laga mat...Fixa kring mat...säger inte att jag Kan,,,men Älskar det!!! JAG blogga...provar iaf- kanske hittar Du något som kan ge Dig tips inför din vardag- så jag säger Välkommen & Smaklig Måltid:)))

Nyårs afton!

Kategori: Allmänt

Önskar Er Alla ett Gott Nytt År !!!






Förbereder lite enkel mat! Bilder kommer in senare! /Gizze

Brrrrrrr....

Kategori: Allmänt

Ja nu är det Kallt på riktigt...har  nu minus 17 grader...

Har en krånglande nacke så här blir allt enkelt nu..

Fick fika besök i morse, var trevligt!

Sen blev det....jaa...färdiga köttbullar och snabbmakaroner...Aja baja mig..

Ikväll blev det bara Julskinks macka med Julmust! Gott det också;)

Ha en fin kväll i Vinter Sverige! /Gizze

Snö överallt - i mängder!

Kategori: Allmänt

Vi var bortbjudna på mat idag, kameran var med, men tro inte att jag kom i håg att ta kort på maten...men det smakade jätte gott! Vi fick Lax i ugn, god sås, kokt potatis och sparris! Mums!

Fick för mig att göra en Paj till kvällen!

Fyllde den med det som fanns,

Riven Ost
Röd Paprika
Coctailtomater
Broccoli
Fetaost

Ägg, Gräddmjölk

Salt peppar Havsörtsalt och Pepparmix



Hoppas nu Alla har en bra dag och kväll! /Gizze

Slappar kväll!

Kategori: Allmänt

Njuter vid tv:n.....Har det så mysigt! Kex Ost & Gott Vin!

Men först blev det Sallad!
Ha en fin kväll!/Gizze

Annandagen här....

Kategori: Allmänt

Joodå- vi fick allt som jag önskat...en Vit Jul! Det fullkomligt Öser ner....Som tur är har jag en snäll granne med traktor...annars vore det inte lika kul.

Vi har ätit julmat idag också- ikväll blir det lite Sallad, Kex & Ost & gott Vin till!!!

Önskar er en fin Vinterdag! /Gizze

Äter ...äter ...och äter...

Kategori: Allmänt

Ja vi har det så bra- njuter av varandras sällskap och gottar oss...äter på något mest hela tiden...

Har mumsat knäck, kola och rocky road...

Bubblat och nu ätit Tomtegröt och Skinkmacka!!!

Nu blir det soffan.....Hoppas ni haft besök av Tomten....det har vi! Tipp tapp tipp tapp.../Gizze

Julafton 2009

Kategori: Allmänt

Så var den här, dagen vi så länge väntat på! Julafton!

Nu har vi stoppat i oss så magen står i fyra hörn, så det är dags för en promenad...


Önskar er Alla en riktigt GOD JUL !!!! /Gizze

Traditioner är till för att följas...

Kategori: Allmänt

Ja här är Tradition att äta Petits Choux fyllda med Champinjonstuvning  den 23:e.......

Så gott- därefter kommer Julskinkmacka  & annat gott!

Nu är bara En natt kvar innan den stora dagen......


Söta drömmar alla/ Gizze

Dan före Dopparedan...

Kategori: Allmänt

Glömde lägga in bilder igår...på Julskinkan! Och på Knäcken !

Här kommer det...Knäcken blev Perfekt! Gick ner "några" stycken direkt hihi...

Nu ska här fixas lite innan promenad....Önskar er en fin Dan före Dopparedan ;D /Gizze


Riktigt Vinterlandskap ute

Kategori: Allmänt

Så vackert ute, med all snö och knastret när man går...

Fick pannkakor av sonen idag när jag kom hem!

Sen handlade vi all julmat!

Pga bråkande nacke och huvud, så blir ingen värre mat gjord idag...får nog bli mackor thé och yoghurt ikväll!

Mor kommer i jul! Hon får fixa Knäcken!

Jag som är van att Alltid göra allt.....

Nu önskar jag er en fin Måndagskväll! Själv ska jag inta soffläge!/Gizze

Vinterland i hela Sverige!

Kategori: Allmänt

Snacka om att det snöar och har snöat!!! Tacksam för en god granne som tagit en repa med traktorn hos mig! Men han får gärna återkomma snart- för det är lika mycket igen...

Här blev det Pasta med Bacon, Tomat , Feta och Broccoli- Snabbt och Gott!!!

Nu ska jag iväg på fika - sen får jag nog fika främmande här hemma också!

Ha en fin 4:e Advent!/Gizze


I min ensamhet kokar jag kola!

Kategori: Allmänt

Ja här blev det kola kokning ikväll- 2 sorter!


Världens bästa smörkola a la världens bästa Madde!

100gram smör
2 dl vispgrädde
3 dl socker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker

2msk kakao som has i på slutet

kokas 30-40 min ha ut på smord eller oljad plåt- doppas i choklad när den stelnat och skurits i bitar!!!

Mumma!


Arnqvists franska kola! Mmmmm va go den också!

100 gram smör
½ dl kakao
2 dl grädde
3 dl socker
1 dl sirap
3 msk honung
2 msk vaniljsocker

kokas minst 45 minuter jag kokade drygt en timme!

skäres i bitar...

a la Världens bästa Madde (njae just nu a la Gizze)

Arnqvists Franska Kola...Mmmmm;))

Nu är jag sötsliskig efter all kola och mycket trött- sängen ropar ;D

Sov gott Alla Glada!/Gizze







Äntligen Fredag!

Kategori: Allmänt

Ja så var det kvällen, hela fredagen har det varit full fart! Haha- nu ikväll en enda röra tänkte va ute i god tid med att klä granen...det var ju tur- det har tagit 3 timmar att Få i ljusen-i en röra fortfarande, men det Lyser!!! Och Nu är den klädd! Den är jag...inte perfekt men med mycket kärlek i ;) haha

Mat idag.... jaa fick för mig att överraska barnen med lite MC Donald käk!

Ikväll har det inte blivit någon mat, har fikat hela dagen...nya tag i morgon ;)



Så här fint blev det till slut ! Nu är jag trött så snart blir det sängen- ha en fin helg Alla!/Gizze


Allt i ett!

Kategori: Allmänt

Ja det ska vara lite praktiskt med mat!

Så idag körde jag in allt i en form i ugnen!

Potatis, Morot,Gullök, Kycklingfiléer (delade på tvären)

Olja vitlökspeppar, Timjan, HavsörtSalt och Svartpeppar!

25 min , 200 graders varmluft - klart!


Njut av dagen! Nu blir det promenad i kylan ;D /Gizze

En vecka kvar till Jul......!

Kategori: Allmänt

Idag blev det i alla fall Siktkakor- Brödkakor som är ett Måste till skinkmackan!

12 st brödkakor:

3 pkt jäst
125 gram margarin
1 l standard mjölk
5 dl öl (tog en burk från Lidl)
4 tsk salt
1 dl mörk sirap
1 påse brödkryddor
2 kg rågsikt
resten vetemjöl, till lagom deg!

225 grader 12 min

Mumma!


Nu väntar jag på att maten ska bli klar så jag får äta! Återkommer ;D/Gizze

Vinterland!

Kategori: Allmänt

Har bestämt mig för att vara lat idag...åt rester till lunch...skriver lappar om allt som måste fixas och inhandlas...

I morgon har jag tänkt baka:

Siktkakor- ett Måste i juletid till skinkmackan!

Fredag blir det godis:

Knäck och Arnqvists kola!! Absolut bästa kolan ;D

Recept och bilder kommer!!!

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

snart kommer Han........!

Önskar er alla en härlig dag i vinterkylan!/Gizze

Hej Mitt Vinterland!

Kategori: Allmänt

Ja nu har vintern kommit! Så härlig luft!

Fick för mig att det var Pasta dags idag! Så det blev Fläskfilé med lök,soya grädde,pepparmix troccomare örtsalt och dijonsenap- Spenat Tagliatelle till detta!


Mumma! Nu blir det barn för hela slanten! Ha en fin tisdag Alla glada!/Gizze

Ooooops.....

Kategori: Allmänt

Vi var så hungriga -så jag glömde fota maten innan vi tagit.....

Gjorde Lax i ugn - kokt potatis och morötter till!

Laxen kör jag 20min 225 graders ugn

salt peppar och provencalska kryddor på,

grädde skakad med chilisauce -enkelt ska det vara!!!

Smakade såå bra- och joo mätta blev vi ;D

Nu blir det vila och soffan som gäller - man måste få vara lite lat ibland! Ps det snöar fortfarande ute-är såå vackert! /Gizze

Måndag och vitt ute!!!

Kategori: Allmänt

Ja det är såå vackert ute idag- behövs inte mer än lite snö på marken för att man ska bli glad!

Vi har haft förmiddagsmys "försmak på julen" Härligt att bara proppa i sig en massa godsaker hihi ;D


Igår gjorde jag Julköttbullar!

Med salt, peppar, ingefära och kryddpeppar. Ägg ströbröd och Grädde förstås ;)Mumma!

Nu ska här grejas lite innan jag ska iväg och hämta barn!Ha en fin måndag Alla!/Gizze

Snabb Lunch!

Kategori: Allmänt

Så sällan jag köper korv, men idag blev det Falukorv & Hemlagat Mos ! Gott faktiskt!

Nu blir det iväg på lussefika om en stund! Kvällen ska spenderas i soffan vid tv:n! Njut av dagen! /Gizze

*LUCIA*

Kategori: Allmänt

Glad Lucia på er Alla!

Här har vi njutit Lussekatt till Frukost som alltid...

Igår var rester, och inget inlägg pga en plågsam axel och skuldra- men idag kommer iaf några bilder!

Var på Glögg kalas hos en god vän i fredags,då jag ville ha något med, så det blev en liten enkel frukt korg!

Att bjuda på där, fick bli Polka kola !

Nu ska jag ta en promenad i kylan! Återkommer lite senare! Ha en fin Lucia och 3:e Advent/Gizze

Nobelfest i all enkelhet...

Kategori: Allmänt

Förr gjorde jag mig till och fixade förrätt och varmrätt och nåt gott efter det...vi stod upp och skålade-vi var "där" tyckte vi...

Nu gör jag det enkelt...En god Sallad med fetaost, oliver, vitlöksklyftor, avocado och kassler ;) Till detta dricks en Naturell Loka!!! Lyxigt värre  ;D

Passade även på att göra mat till i morgon- en Kassler & Jasminris Gratäng !!

Brukar göra gratänger ofta till barn, den här är lite mer spicy- mycket chilipeppar i ;D

Ris (kokt)i botten, på med kassler,purjo och vispad grädde med chilisauce,chilipeppar,paprikapulver,svartpeppar & örtsalt! 20 min 200 grader...
Så hinner man kanske äta i morgon också!

Ha nu en härlig kväll..../Gizze

Torsdag = Pannkaksdag!

Kategori: Allmänt

Ja enkelt och gott! Pannkakor med Lönnsirap !

Igår kväll överraskade sonen med goda mackor! Kul när de lägger ner sig lite!  Smakade så gott!
I förmiddags var jag till en vännina och fikade- vi hade så mysigt -trevlig pratstund-med kalorier som lätt gick ned ;D
nu ska jag iväg- eftermiddagen ska fyllas med härliga ungar! Njut av dagen!
Ikväll blir nobelfest!/Gizze

Hur ska detta sluta......

Kategori: Allmänt

...tänkte sitta still och bara kolla datorn och ta det lugnt...men blev Rocky Road a la Gizze ;D

600 gram Mörk choklad
5 dl Corn Flakes
15 Dumlekolor
15 Skumtomtar
lite Non Stop

Smält chokladen- rör ned allt gott!!! Skär i bitar när det stelnat!!!


Nu blir det tv bönderna...mys på alla glada!/Gizze

Onsdag med rester...

Kategori: Allmänt

Här blev bara rester, så ingen bild...

Men gjorde 50st Dumlekakor!!!

Receptet har jag ju haft med tidigare-men bilderna öppnar för njutning haha ;)


Ha en härlig dag Alla Glada! /Gizze

Fläsk & Bruna bönor...

Kategori: Allmänt

Ja det blev det idag! Såå gott...ska vara knaperstekt...med mycke bruna till!!!

Vädret är ju ingen humör höjare precis...men snart är det Jul!!!



Nu ska jag iväg och jobba...men när jag slutar ikväll blir det film i soffan...kommer vara ganska trött..det är jag redan ;) Njut av dagen! /Gizze

Fick ett ryck!!!

Kategori: Allmänt

Javisst - ibland händer det....blev ingen promenad i regn-däremot blev det 24 Baguetter!

Sen blev det även en Saffransdeg- till Bullar !!!

Så nu är det dags för tv soffan igen- med gott samvete :)

Ha en finfin kväll ;) /Gizze


Snacka hembakt- inte vackert- men gott ;)))

Så var det måndag igen...

Kategori: Allmänt

Ja så var det ny vecka igen...och Julen närmar sig med stormsteg!
Här blev det Pannbiff skysås stekt lök & Potatis idag!

Är så ruggigt ute att man inte har någon lust att gå ut alls...men får nog ta en promenad i kväll ändå- måste iväg och göra några timmar först!

Hoppas ni får en fin dag!/Gizze

Andra Söndagen i Advent

Kategori: Allmänt

Idag blev det shopping!!! Fick i alla fall lite handlat! Bestämde oss för att käka ute...men det såg inget vidare ut & smakade Absolut ingenting..så det blev ingen bild...vet nu att pommes frites och jag hör inte ihop.

Hemlagat är bäst- "Inget slår din mat mamma" , sa sonen...Då blir man glad ;)

Var till mor och Advents fikade! Det smakade bra! Var såå mysigt! Det väcker så många barndomsminnen ;)

Nu tar jag en kopp Glögg och en Pepparkaka! Sen blir det att packa in julklappar och ta soffläge med tända ljus! Ha en fin söndag kväll Alla! /Gizze

Ruggväder......

Kategori: Allmänt

Usch vilket inneväder det är idag- mår inge vidare idag (tog sprutan igår)

Gjorde bara en snabb tomatsoppa till lunch!

Olja, vitlök, rödpaprika,rödlök fräses- på med krossade tomater låt gå en stund, buljong,lite vatten,salt, peppar och chilipeppar! Mixa!

Kokt pasta i!

Gjorde en pizzasallad till kvällens köp pizza ! Måste få vara lat ibland...
I pizzasalladen är det bara Vitkål, salt peppar Italiensk salladskrydda , olja & vitvinsvinäger!
Njut av dagen & kvällen! /Gizze

Aldrig mer Svensk Kyckling...

Kategori: Allmänt

Jag som står för Mat från grunden..Svensk mat- gärna Värmländsk...

Nej nu har jag varit Arg- brukar varva Svensk & Dansk  Kycklingfilé- har tyckt att den Danska är bra..men helst köpt Svensk.

Säger bara Aldrig mer- tur jag Inte skulle ha gäster...var de värsta "slamsorna" jag sett-går ej kalla Kycklingbröstfilé-

Så det blev ingen helstekt-utan småbitar- karvade bort & slängde hälften...

Hädanefter Danskt!!!!!!!

Stekte med soya, honung, chilisauce, vitlök, peppar, Troccomare Örtsalt & Alpnaering kycklingkrydda

En Sallad till & lite lätt cremefraiche sås med vitlök salt & peppar från kvarnen...

Inte kul när det inte blir som man tänkt-men nu har jag lärt mig- Dansk Kycklingfilé är Bättre!!!

Varning för starka Bilder.....

Blunda vetja- men tips Köp Danskt!

Nu blir det Tv mys - Njut av kvällen!/Gizze

Helgen är här!

Kategori: Allmänt

Idag blev det råstekt potatis , stekt ägg & bacon !

Gott sådär nån gång ibland!!!


Nu blir det jobb några timmar innan kvällens mys är här...ska bara vara hemma ta det lugnt & hänga vid tv:n ! Ha det gott! /Gizze

Polkagris Kola!

Kategori: Allmänt

Kokade Kola ikväll! Hittade recept i reklamen som kom...

100 gram bregott eller smör
3 dl socker
1 dl sirap
2 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker

Kokas till den stelnar "kulprov" Stod 15 - 30 min - Jag stormkokade 40 min!

Mixa 1 dl Polkagrisar (eller hacka) blanda i -häll på plåt!

Den blev lite "kort" i konsistensen...men mycket God ;D

Nu blir här Filmkväll- med thé , mackor & lite gotter! Ha en fin kväll!/Gizze

Köttfärssås & Spagetti!

Kategori: Allmänt

Får gå snabbt idag- ska hinna med ett och annat....

Så det blev gräddig köttfärssås & spagetti!!!



Nu är det snart tid att rusa...Ha en fin torsdag alla glada!/Gizze

Kall men solig Onsdag!

Kategori: Allmänt

Idag har det varit fullt upp med barn!!! Vi åt köttgrytan som jag gjorde igår-bara kokade potatis och gjorde sallad till!

Ikväll har jag bakat 2 sorters småkakor! Ska inte bli såå mycket bakat till jul...men liiite vill man ju ha ;)

Ingrids Chokladkakor:                                           Nötbollar:    (jag tar mandel)

300g margarin                                                      200 gram margarin (eller smör)
1 dl socker                                                           1 dl socker
3 msk kakao                                                         1oo gram mald mandel
5 dl vetemjöl                                                        4 dl vetemjöl
1½ msk vaniljsocker                                              en halv mandel eller nöt i varje kaka
2 tsk bakpulver

40 st  175 grader 15 min                                        40 st   200 grader 13 min


Nu blir det soffan en stund! Ha en härlig kväll! /Gizze

Kallt ute..Brrrrrr

Kategori: Allmänt

Ja idag har det varit fint väder- men såå kallt...så i morrn åker nog mössan på och det hör inte till vanligheterna ;)

Käkade ju fiskbiffar & Mos idag- det var gott! Nu har jag gjort en Fläskfilégryta till morgondagen, för att inte bara stå vid spisen när jag har smått besök ;D

Brynte fläskfilé, röd lök, morot och champinjoner.

På med Ingefära, Vitlök, Svartpeppar & Alpnaering Havsörtsalt.

Chilisauce & Mushroomsoya.

Maizenastärkelse & vatten.....

Potatisen kokar jag i morgon & lite Sallad till det!

Funderar på om jag skulle baka något snabbt...men det lutar åt soffan & en kopp Glögg...
Ha en fin kväll!/Gizze