Gizzez Chokladtosca med Ganache
Kategori: Allmänt
Ja den var god...
Vad jag hade i...
3 ägg
50/50 socker / farin (3 dl)
knappt 3 dl ekologiskt vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
100 gram Bregott
1 dl kaffe
175 graders ugen 25 min
på med tosckaknäcksmet (gör hur ni vill...ja hällde bara i)
använde:
bregott
socker
vaniljsocker
sirap
grädde
mandel..
Hällde smeten på kakan...in i ugnen 10 minuter..
När den hade svalnat lite hade jag på Ganache..idag gjorde på hälften hälften ljus och mörk choklad..
1 dl grädde 100 gram choklad, 1 msk bregott
Brödet blev kanon! Tog en halv fralla :)
Ska minsann äta frukost i morgon :)
Skruttkroppen vill inte...tur man har en son...han har kört högtryck på altanen..och rensat bort skräp och fått in borden och stolarna igen! Så nu kan vi sitta där när vi vill..bara mattor som saknas...
Tog in veden som låg kvar på altanen, så nu har jag tänt en brasa..hängt tvätt och tänker sitta här till maten ska fixas..../ Gizze
