Halvgalen värmländska med helgalet intresse för att Äta mat...Laga mat...Fixa kring mat...säger inte att jag Kan,,,men Älskar det!!! JAG blogga...provar iaf- kanske hittar Du något som kan ge Dig tips inför din vardag- så jag säger Välkommen & Smaklig Måltid:)))
Idag har mina tankar varit hos mina underbara vänner och grannar, vars hus brann ner till grunden. Ingen var i huset så alla klarade sig! Tack gode gud för det!
Kokt Potatis & Ärter Majs & Paprika Det smakade Så Gott ;))
Nu får det bli ännu en promenad så man inte rullar fram... Solen skiner, så det gäller att passa på! Jobbar kvällen idag och önskar er en fin tisdag! /Gizze
Jo jag har fått Fisk begär.....det hade jag aldrig förr- kan det bero på åldern ;)
Idag stekte jag Torsk!
Egen blandning på hemgjort ströbröd, av Baguettebröd och Cornflakes! Saltar, Pepprar + Pepparmix
Panerade i detta, men först Dopp i Vetemjöl och Mjölk
Pressar på Lime!
Serverar med bara kokt potatis & kokta morötter;) Nu hoppas jag att Fisken ger mig energi..för mitt huvud gör mig inte klok...men nu blir det barn för hela slanten i eftermiddag! Njut dagen! /Gizze
Kände att jag kunde sova ett tag idag, men vaknade strax efter sju...
Sonen sover ju, så jag tog en Soff Frukost själv;))
Juice, Fil & Müsli, Croissant & Svart Kaffe;)))
Inte så nyttigt- men väldigt Gott! Nu ska jag komma i ordning och hämta en liten;) Kanske blir en titt i någon affär också, fick presentkort när jag fyllde år, som jag inte använt! Men det beror på hur kallt det känns när man kommer ut, är nu nästan 12 minusgrader... Ha en fin lördag vart ni nu befinner er.....;))/Gizze
Har jobbat och inte hunnit med annat än mackor till lunch...
Så ikväll har jag ätit- Mycket och Gott!!!
Gjorde Kycklingfilè med Provencalska kryddor, vitlök & flingsalt
Potatis Gratäng; Som idag fick koka först! Grädde CremeFraiche & Vatten
Havsörtsalt, Svartpeppar & Pepparmix
Sallad till detta- Sonen med kompis åt rejält!
Det är ju Alla Hjärtans Dag på Söndag och min mor vill bjuda på Mat ute, men betala 295:-/pers för mat man inte tycker ger ett "Mmmmmmm" är ingen idè utan här antar jag det blir hemlagat-men vi får se....
Oj va mätt ja är ;)) Nu blir det soffan & tv:n med lite gott vin! / Gizze
Har varit på trevlig fika stund hos min väninna! Fick såå god Lingon & Kanelpaj! Så skönt att sitta & prata & dricka gott kaffe ;)
Hemma igen så blev det lunchfix! Idag Lax igen....Stekt med Flingsalt peppar från kvarnen & pressade över citron! Till det; Stekta morötter & grön sparris,med Havsörtsalt curry & vitlökskrydda...Smakade såå gott!
Nu blir det barn hela eftermiddagen...;)) Ha en fin torsdag Allihopa;) / Gizze
Onsdag igen...tiden den går...här blev det Kycklling & Nudlar....inte något jag brukar köpa, men blev sugen på det!
Stekte Kyckling & Grönsaker i Olja, med Ingefära, Vitlök,Chilipeppar & Curry + Havsörtsalt från Alpnaering!
Soya & Thai Sweeat Chilisauce fick det också bli ;))
Blandar Allt i en röra ;)) Mums! Blev en kort promenad innan maten, nu snart några timmars jobb...kanske kan ta en promenad till sen-var lite kyligt, men skönt att få ljus & luft ändå!
Ser redan fram mot morgondagen, då jag ska träffa en god vän & vi ska fika..är så trevligt och brukar Alltid bli något gott vi stoppar i oss ;) Ha en fin Onsdag Alla! /Gizze
Ja lunchen bestod av gårdagens mat, så nu har vi ätit mat tillsammans jag & sonen!
Fick bli Fisk idag!
Kokt Torsk med Potatis , Broccoli & Limesås ;)
Smakade mycket bra!
Fisken fick sjuda i saltat vatten, med lagerblad vitpeppar & kryddpeppar!
Såsen gjorde jag på Bregott,lite vetemjöl, Gräddmjölk, pressad Lime, salt & Svartpeppar från kvarnen! Mumsigt var det...men nu blir det soffläge en stund igen! Njut av kvällen! /Gizze
Jaa Söndag är vilodag.... Har idag haft besök av min kära mor & vi har hunnit med två promenader i solens sken! Jag gjorde Köttfärssås & Spagetti till lunch åt oss ;) Annars har inte mycket blivit gjort här.....
Älskar dom.....kakorna...Receptet kommer ursprungligen från min resa till Dallas för snart 21 år sen ;)
Som vanligt göra jag allt lite som jag har lust med- Idag fick det bli Smarties och Kakao i... Annars brukar jag ha i Hackad Mörk Block choklad & Mandel..de som vill kan ju ha i nötter -valnötter, pecan eller hasselnötter...
250g rumsvarmt smör eller margarin 2½ dl socker 2½ dl farinsocker 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker ½ tsk salt 6½ dl vetemjöl (minska mjölet om om ni har i 2½dl nötter) 2 ägg 10 minipaket Smarties
Rör allt , rulla till bollar
225 grader 13 min (beroende på ugn)
Ska gå & få 11 kaffe hos en god granne i morgon- då ska jag bjuda på kakor ;)
Idag fick jag försenad present av min goa kusiner...Inspiration!
Alltid kul med nya tips- även om jag ej följer recept... Det är Lotta Bäckströms böcker- har bara hunnit bläddra lite- ska kolla dom grundligt senare! Tack!
Fredag igen....snabblunch ensam..ska äta Sallad ikväll, så här blev:
Köttbullar Kokt Potatis & Bruna Bönor....mumma ;)) Nu blir det en promenad för att få lite luft och ljus...kanske huvudet mår bra av också! Sen kanske baka lite Chocolate Chip Cookies... C U Later..../Gizze
Jaa det blev en kaka idag också...ska bjuda en god vän på den i morgon till vårt kaffe prat ;) till kvällsmat blev det kakao och knäckemackor..efter en hel del skottande....
Idag är det egentligen fiskdag, men det blir Laxdag i morgon istället!
Fick bli Ost Tortellini med Basika vitlök & tomatsås ;D Gott!!!
Passerade Tomater Vitlöksklyftor Färsk Basilika Svartpeppar från kvarn Buljong Troccomare Örtsalt Grädde Kokar Ost Tortellinin , kokar en sås av ovanstående ingred. mixar-vill ha små bitar av basilikan.Hälles över Tortellinin, låt sjuda ett par minuter! MMmmmmmmm ;))) nu blir det barn och jobb....hoppas de ger mig energi, för det saknar jag helt idag! Njut av dagen! /Gizze
...sen har jag skottat skottat skottat- nu ska jag bara Vila;)
Det är Lotta Bäckströms böcker- har bara hunnit bläddra lite- ska kolla dom grundligt senare! Tack!
